La mejor dieta para perder peso!!! (KETO)

 

Dieta Keto

   La dieta cetogénica (o dieta keto) le  permite a nuestro cuerpo producir pequeñas moléculas de combustible llamadas “cetonas”. Esto es  un plan de alimentación bajo en carbohidratos lo cual permite que se descompongan  rápidamente en azúcar en sangre y rico en grasas lo cual ofrece innumerables  beneficios para la salud. La dieta cetogénica, consiste en que el cuerpo cambia su suministro de combustible para funcionar principalmente con grasa; es decir  quemamos  grasa 24 oras al dia. Un ejemplo claro es cuando los niveles de insulina están muy bajos, Cuando ocurre esto, el cuerpo se vuelve increíblemente eficiente y consigue convertir toda la grasa en energía. También convierte la grasa en cetonas dentro del hígado, lo que puede suministrar más energía al cerebro.

Tipos de dietas Keto: 

1- La dieta cetogénica estándar Se utiliza cuando quieres bajar de peso rápido  , se naja el porcentaje de carbohidratos diarios a un 5% y una ingesta moderada de proteínas y alto en grasas se debe eliminar los productos procesados , básicamente la distribución de inesta seria 75% de grasas, un 20% de proteínas y solo un 5% de carbohidratos.

2- La dieta cetogénica cíclica (DCC): Este plan implica periodos de recargas más altas en carbohidratos , por ejemplo, 5 días cetogénicos seguidos de 2 días con carbohidratos.

3- La dieta cetogénica adaptada suele ser la mas común cuando se lleva tiempo en cetosis , en este caso se calcular el porcentaje de carbohidratos y mantenerlos siempre por debajo del 10%. Subir la ingesta de grasas y no preocuparse demasiado por las calorías, esta te permute básicamente añadir carbohidratos los días de entrenamientos

4-La dieta cetogénica alta en proteínas: Se trata de una corriente de la dieta en la que solo se ingieren alimentos de origen animal y se eliminan todos los vegetales y las frutas. Es similar a una dieta cetogénica estándar, pero incluye más proteínas. Lo normal suele ser un 60% de grasas, un 35% de proteínas y un 5% de carbohidratos.  

Beneficios:

1-  Perdida de peso: 

La  dieta cetogénica es una forma  efectiva de perder peso puesto que convierte el cuerpo en una máquina para quemar grasa ya que  La capacidad de quemar grasas aumenta significativamente, mientras que los niveles de insulina disminuyen considerablemente. Existen estudios que confirman que las personas que siguen este tipo de dietas pierden 2,2 veces más peso que aquellos que reducen las calorías y grasas. Los triglicéridos y los niveles de colesterol HDL también presentan una mejoría en la mayoría de las personas. 

2- Diabetes: 

• Problemas cardiacos : La dieta cetogénica puede mejorar los factores de riesgo como la grasa corporal, los niveles de colesterol HDL, la presión sanguínea y el azúcar presente en la sangre.

• Cáncer: En la actualidad, esta dieta se ha usado para tratar muchos tipos de cáncer y reducir el crecimiento de tumores.

• Alzheimer: La dieto keto podría reducir los síntomas de Alzheimer y disminuir su progresión

La dieta cetogénica ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Es excelente para controlar la diabetes tipo 2 ya que se caracteriza por los cambios en el metabolismo, el aumento en el azúcar de la sangre y el deterioro en las funciones de la insulina.  Un ejemplo fue el estudio realizado en personas que sufren diabetes del tipo 2 los resultados que se obtuvieron descubrió fue que de  7 de los 21 participantes fueron capaces de frenar el consumo de todos los medicamentos para la diabetes, y es que efectivamente la dieta keto  reduce los niveles de azúcar en sangre, reduce la necesidad de medicamentos y reduce el impacto potencialmente negativo de los niveles altos de insulina.

3- Resistencia fisica: 

La dieta keto ayuda aumentar la resistencia física al mejorar el acceso a las grandes cantidades de energía en las reservas de grasa.ya que la Esta reducción en el peso de grasa corporal es valiosa en  deportes competitivos, y de resistencia.

4- Otros beneficios: 

• Problemas cardiacos : La dieta cetogénica puede mejorar los factores de riesgo como la grasa corporal, los niveles de colesterol HDL, la presión sanguínea y el azúcar presente en la sangre.

• Cáncer: En la actualidad, esta dieta se ha usado para tratar muchos tipos de cáncer y reducir el crecimiento de tumores.

• Alzheimer: La dieto keto podría reducir los síntomas de Alzheimer y disminuir su progresión

Alimentos a incluir en la dieta Keto: 

• Carne: Carne roja, chuletón, jamón, salchichas, bacon, pollo y pavo.

• Pescado graso: Como el salmón, las truchas, el atún y la caballa.

• Huevos: Busque huevos ricos en omega 3 y pasteurizados.

• Mantequilla y crema: De ser posible, busque alimentos que se hayan alimentado de pasto.

• Queso: Queso no procesado (cheddar, de cabra, cremoso, azul o mozzarella).

• Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de chía, etc.

• Aceites saludables: Sobre todo, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco y aceite de aguacate.

• Aguacate: Aguacates enteros o guacamole hecho de forma natural.

• Verduras bajas en carbohidratos: La mayoría de verduras verdes, tomates, cebollas y pimientos, etc.

Alimentos a evitar en la dieta keto:

1-Azúcares y todo lo que lo incluya
2-Cereales y derivados (incluso integrales)
3-Legumbres Frutas frescas y deshidratadas
4- Bebidas alcohólicas

Recetas: